Mgr inż. Karina Rudzka - botanik leśny, zielarz, etnobotaniczne, edukator. Od ponad 10 lat zgłębia w praktyce tajniki tradycyjnego zielarstwa – moc roślin wykorzystywaną w kosmetyce, medycynie i kuchni. Od 2015 roku w ramach projektu Zielarski kącik Kari prowadzi warsztaty, wykłady, pokazy ziołowe na terenie całego kraju.