Galasy to nic innego jak narośla (hipertrofia komórek) pojawiające się na drzewach i krzewach. Występują na liściach, korzeniach i łodygach przybierając różnorodne barwy i kształty. Ich obecność na roślinie zazwyczaj świadczy o jej chorobie. Za ich powstawanie odpowiedzialne są bakterie, wirusy, grzyby, nicienie lub roztocza. Szczególnym tworem są galasy na