Rodzina: psiankowate (łac. Solanaceae) Rodzaj: papryka (łac. Capsicum) Gatunek: papryka chili (łac. Capsicum annum) Synonimy: chilli, papryka ostra Papryka jest rośliną wywodzącą się z Ameryki Południowej i Środkowej. Ze względu na swoją popularność obecnie jest uprawiana w innych zakątkach świata o klimacie tropikalnym, np. w Indiach czy w Afryce. Nazwa chili odnosi się do kilku różnych gatunków papryki,