- Nowy
Kategoria produktu: Wszystkie produkty
Acai ekstrakt – superfood w proszku | Euterpe oleracea
21,00 zł
Brutto
Najniższa cena w okresie 30 dni przed promocją:
21,00 zł
Ekstrakt z owoców acai (Euterpe oleracea) to skoncentrowany surowiec roślinny w formie proszku, ceniony za wysoką zawartość antocyjanów, polifenoli i kwasów tłuszczowych. Charakteryzuje się głęboką, ciemnofioletową barwą oraz łagodnym, lekko jagodowym smakiem. W literaturze naukowej acai opisywane jest jako surowiec o istotnym potencjale antyoksydacyjnym, powiązanym ze wsparciem metabolizmu i równowagi oksydacyjnej.
Acai ekstrakt – superfood w proszku (Euterpe oleracea)
Podstawowe informacje
- Nazwa produktu: Acai ekstrakt w proszku
- Nazwa łacińska: Euterpe oleracea Mart.
- Surowiec: owoc (liofilizowany / ekstrakt)
- Forma: proszek
- Profil smakowy: delikatny, lekko owocowy, jagodowy
- Pochodzenie: region Amazonii (Ameryka Południowa)
Czym wyróżnia się surowiec
Acai wyróżnia się wyjątkowo wysoką zawartością antocyjanów i polifenoli, które odpowiadają za jego intensywną barwę oraz potencjał antyoksydacyjny.
W porównaniu do wielu owoców jagodowych zawiera także frakcję lipidową, w tym kwasy tłuszczowe (oleinowy, palmitynowy), co czyni go surowcem o złożonym profilu.
Cechy wyróżniające:
- wysoka koncentracja związków fenolowych
- obecność antocyjanów (cyjanidyny)
- naturalne wsparcie metabolizmu i ochrony komórkowej
Profil fitochemiczny
Owoc Euterpe oleracea zawiera:
- Antocyjany – głównie cyjanidyna-3-glukozyd
- Polifenole – szeroka grupa związków o działaniu antyoksydacyjnym
- Flawonoidy
- Kwasy tłuszczowe – m.in. kwas oleinowy
- Fitosterole
- Błonnik
- Śladowe ilości witamin (np. witamina E)
Szczególne znaczenie przypisuje się antocyjanom, które są powiązane z neutralizacją wolnych rodników i wsparciem równowagi oksydacyjnej.
Tradycyjne zastosowanie
W regionach Amazonii acai było podstawowym elementem diety, stosowanym jako:
- źródło energii i składników odżywczych
- składnik codziennych posiłków (pasty, napoje)
- owoc wspierający witalność i regenerację
Współcześnie acai funkcjonuje jako tzw. superfood w dietetyce funkcjonalnej.
Zastosowanie w praktyce
- dodatek do koktajli i smoothie
- składnik jogurtów, owsianki i deserów
- element mieszanek superfood
- naturalny barwnik i składnik napojów funkcjonalnych
Dobrze komponuje się z:
- bananem
- kakao
- jagodami
- mlekiem roślinnym
Jak przygotować
Koktajl / smoothie:
- 1 porcja: 3–5 g proszku (ok. 1 łyżeczka)
- zmieszać z wodą, mlekiem lub napojem roślinnym
Dodatek do posiłków:
- 2–3 g do jogurtu, owsianki lub deseru
Napój:
- 1 łyżeczkę rozpuścić w 200 ml płynu
Przechowywanie
Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu, z dala od światła i wilgoci. Szczelnie zamykać opakowanie.
Środki ostrożności
- Nie przekraczać umiarkowanych porcji dziennych
- W przypadku suplementów – stosować zgodnie z informacją producenta
- Ostrożność u osób z alergiami pokarmowymi
Źródła
-
Acai – skład chemiczny i właściwości biologiczne
Nutritional composition, bioactive compounds and antioxidant capacity of Euterpe oleracea (açaí)
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19149583/ -
Związki bioaktywne i potencjał zdrowotny acai
Bioactive compounds and antioxidant activity of açaí (Euterpe oleracea Mart.)
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20645763/ -
Polifenole i ich rola w zdrowiu człowieka
Polyphenols: mechanisms of action in human health
https://doi.org/10.1016/j.biopha.2018 -
Antocyjany i ich znaczenie biologiczne
Anthocyanins: natural antioxidants with health benefits
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20308932/ -
Właściwości funkcjonalne owoców acai
Açaí (Euterpe oleracea Mart.): A review of its nutritional value and health benefits
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26694469/
5904161798491
Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:
FAQ - Najczęściej zadawane pytania
Brak produktu na stronie. Kiedy można spodziewać się dostawy?
Braki w ofercie uzupełniamy w miarę szybko jeśli nasi dostawcy są w stanie zapewnić nam dostawę surowca.
2
0
Czy mogę otrzymać cennik / katalog produktów?
Pełna oferta wraz z cenami znajduje się tutaj:Oferta
1
0
W jakich godzinach pracujecie?
Pracujemy od poniedziałku do piątku w godzinach od 8 - 16. W tych godzinach odpowiadamy na pytania zarówno złożone drogą elektroniczną jak i telefoniczną. Ze względu na ogrom pracy może się zdarzyć, że kontakt telefoniczny będzie utrudniony.
Sobota Niedziela i Święta - Nieczynne.
1
0
Podczas finalizowania zamówienia moja płatność nie przeszła..co robić?
Podczas opłaty za zamówienie przez szybkie płatności z różnych wzgledów może nastąpić błąd. Siła wyższa, słaby internet, chwila nieuwagi. W pierwszej kolejności zalecamy odczekać kilka minut, jeśli status otrzymany na e-mail się nie zmieni sugerujemy sprawdzić czy z konta bankowego lub konta paypal zostały pobrane środki. Jeśli nie, prosimy o kontakt mejlowy.
Jeśli płatność nie została zaksięgowana prosimy dokonać zapłaty na ponizsze dane podając symbol zamówienia w tytule przelewu: 20 1160 2202 0000 0003 0657 1175 MILLENNIUM BANK
1
0
Potrzebuję porady związanej z ziołolecznictwem..
Zastosowanie ziół zależy od wielu czynników. Między innymi od wieku, płci, stanu zdrowia danej osoby czy przyjmowanych leków. Każdy z nas jest inny, każdy z nas potrzebuje indywidualnego podejścia. Z tego względu zachęcamy do kontaktu z doświadczonym fitoterapeutą, który z pewnością doradzi jak w pełni wykorzystać dobrodziejstwo ziół z korzyścią dla Państwa organizmu.
0
0
Czy mogę odebrać zakupiony towar osobiście lub dokonać zakupu na miejscu?
Tak, zakupiony towar mozesz odebrać prz ulicy Jerozolimskiej 46 w malowniczej miejscowości Dzierzążenko - gdzie znajduje się nasza siedziba.
1
0
Brak zamówionego produktu. Co dalej?
Czasami może się zdarzyć, iż z jakiegoś względu zabrakło zakupionego produktu. Sytuacje te zdarzają się rzadko, ale jednak.
Co robimy w takim wypadku. Staramy skontaktować się z klientem jak najszybciej. Jeśli z jakiegoś powodu klient nie odpowiada na nasz telefon lub wiadomości wysłane droga elektroniczną wysyłamy zamówienie bez wybranego produktu, pomniejszając kwotę zapłaty, jak również dokonujemy zwrotu pieniędzy.
Jeśli zamówienie zostało złożone "za pobraniem" wysyłamy je bez produktu, którego nie mamy na stanie, pomniejszając odpowiednio kwotę pobrania.
0
1