Klitoria ternateńska (Clitoria ternatea) kwiat cały
Kwiat klitorii ternateńskiej (Clitoria ternatea) – surowiec zielarski ceniony, między innymi, w medycynie ajurwedyjskiej. Może wpływać pozytywnie na układ nerwowy, krążenie i wzrok. Wykazuje działanie przeciwobrzękowe oraz może sprzyjać obniżaniu poziomu cholesterolu we krwi. Sporą popularnością w krajach azjatyckich cieszy się przyrządzana na jego bazie herbata niebieska: klitoria ternateńska pozwala uzyskać taką barwę dzięki zawartości antocyjanów.
Kwiat klitorii ternateńskiej (Clitoria ternatea)
Kraj pochodzenia: Indie
Rodzina: bobowate (łac. Fabaceae)
Rodzaj: klitoria (łac. Clitoria)
Gatunek: klitoria ternateńska (łac. Clitoria ternatea)
Surowiec: klitoria ternateńska kwiat cały
Inne nazwy: niebieska matcha, niebieska herbata, Butterfly Pea Tea
Czym jest klitoria ternateńska (Butterfly Pea)?
Klitoria ternateńska (clitoria ternatea) posiada zazwyczaj charakterystyczny kwiat w niebieskim kolorze z żółtą plamką w środku. Pochodzi z Afryki, ale właściwości tego wieloletniego, tropikalnego pnącza wykorzystuje się także od tysięcy lat w krajach azjatyckich, w tym np. w Chinach, Indiach czy Tajlandii. Jeśli weźmiemy pod uwagę poszczególne części rośliny, jaką jest klitoria ternateńska, nasiona i owoce uważa się za jadalne, natomiast korzeń, liście i kwiat wykorzystuje się w roli surowców zielarskich.
Jak smakuje herbata z klitorii? Charakteryzuje się ona subtelnym, nieco ziołowym smakiem. W kontekście naparu na bazie klitorii ternateńskiej często zadawanym pytaniem jest: jak parzyć tę niebieską herbatę? W częściach świata, gdzie tradycyjnie przygotowuje się na bazie klitorii herbatę, otrzymuje się ją poprzez zalanie odpowiedniej ilości surowca wrzątkiem i trzymanie pod przykryciem od kilkunastu do kilkudziesięciu minut.
Należy zaznaczyć, że w Unii Europejskiej wszelkie produkty zawierające kwiat klitorii muszą być kwalifikowane, oznaczane, prezentowane i sprzedawane jako suplementy diety.
Klitoria ternateńska: roślina bogata w składniki aktywne
Wykazywane przez klitorię ternateńską (tzw. herbatę niebieską) właściwości wynikają z bogactwa cennych substancji zawartych w tej roślinie. Wśród nich można wyróżnić m.in. antocyjany, flawonoidy, fitosterole, laktony, fenolokwasy, terpenoidy czy katechinę.
Klitoria ternateńska: właściwości i potencjalne działanie
Czy klitoria jest zdrowa? Jeśli mowa o atutach, jakimi wyróżnia się klitoria ternateńska, działanie prozdrowotne jest bez wątpienia jednym z nich. Jakie cechujące clitoria ternatea właściwości sprawiają, że pozostaje ona ceniona w medycynie ajurwedyjskiej i innych odmianach tradycyjnej medycyny?
Na szczególną uwagę spośród wykazywanych przez klitorię ternateńską właściwości zasługuje jej pozytywne działanie na układ nerwowy. Bywa zalecana pomocniczo przez osoby zmagające się z nadmiernym stresem czy przepracowaniem. Cechuje się właściwościami przeciwdepresyjnymi i może przyczyniać się do poprawy nastroju. Klitoria ternateńska ceniona jest również za działanie nootropowe – oznacza to, że może korzystnie wpływać m.in. na sprawność procesów uczenia się oraz na poprawę pamięci.
Charakteryzujące liście, korzeń czy kwiat klitorii ternateńskiej właściwości okazują się cenne również z innych perspektyw. Clitoria ternatea może przyczyniać się do poprawy jakości snu, odzyskania wewnętrznej równowagi oraz przywrócenia witalności. Może też dobrze wpływać na układ krwionośny, wspomagając m.in.:
- uszczelnianie naczyń krwionośnych,
- poprawę krążenia,
- obniżenie poziomu cholesterolu we krwi,
- zmniejszenie poziomu cukru we krwi.
Co więcej, klitoria ternateńska wykazuje m.in. działanie:
- przeciwgorączkowe i przeciwzapalne,
- sprzyjające regeneracji organizmu.
Na co dobra jest niebieska herbata (klitoria ternateńska)? Tradycyjne zastosowania
W tradycyjnym podejściu klitoria ternateńska suszona i świeża stanowi surowiec, który znajduje wiele zastosowań. Wykorzystuje się ją nie tylko we wspomnianych wcześniej celach, takich jak np. poprawa pamięci i zdolności uczenia się, obniżenie poziomu stresu czy wsparcie układu krążenia. Używa się jej także m.in. wspierająco w przypadku zaparć czy niestrawności oraz pomocniczo w działaniach ukierunkowanych na profilaktykę zdrowia wzroku. Z uwagi na wykazywane przez klitorię ternateńską właściwości pielęgnacyjne niekiedy stosuje się ją zewnętrznie przy problemach skórnych oraz dolegliwościach zapalnych związanych z narządami płciowymi. Przypisuje się jej również korzystne działanie na stan włosów. Bywa także wykorzystywana jako naturalny barwnik żywności bądź dodatek do hennowania.
Klitoria ternateńska: przeciwwskazania do stosowania
Jakie są przeciwwskazania do stosowania klitorii ternateńskiej? Niezalecane jest korzystanie z klitorii w ciąży i w okresie laktacji, a także przez dzieci. Stosowanie jej nie jest wskazane również w przypadku osób, które zmagają się z zapaleniem pęcherza moczowego. Zanim clitoria ternatea zagości w Twojej rutynie prozdrowotnej, skonsultuj się ze specjalistą. Pamiętaj również, że stosowanie klitorii ternateńskiej, podobnie jak innych ziół, nie stanowi alternatywy dla wizyty u lekarza ani substytutu zróżnicowanej diety.
Kwiaty klitorii: gdzie kupić w dobrej cenie?
Pragniesz cieszyć się wyróżniającymi kwiat klitorii właściwościami i zastanawiasz się, skąd pozyskać ten produkt? Sprawdź ofertę przygotowaną przez internetowy sklep zielarski Plantago! Dostępne w nim herbaty ziołowe oraz różnego rodzaju surowce zielarskie, w tym kwiat klitorii ternateńskiej, to gwarancja wysokiej jakości i czystości. Dbamy o to, pozyskując nasze naturalne produkty wyłącznie od zaufanych dostawców.
Źródła:
