Kategoria produktu: Główna
Jujube - owoc w proszku ( Ziziphus zizyphus fruit powder ) 50 g
Jujube, znane jako daktyl chiński, to owoc od dawna ceniony w tradycjach kulinarnych i dietetycznych Azji. W formie drobnego proszku stanowi wygodny dodatek do koktajli, napojów, deserów i codziennych mieszanek roślinnych. Naturalnie delikatnie słodki smak oraz obecność związków takich jak polifenole, naturalne cukry i błonnik sprawiają, że jujube chętnie pojawia się w kuchni naturalnej i formulacjach typu superfoods.
Jujube (Ziziphus zizyphus ) – naturalny proszek z owocu Red Date Powder
Podstawowe informacje
Nazwa botaniczna: Ziziphus jujuba Mill.
Nazwy spotykane w obrocie: Ziziphus zizyphus, jujube, daktyl chiński, red date
Część rośliny: owoc
Postać: drobny proszek
Barwa: brązowo-żółta
Smak i aromat: delikatnie słodki, owocowy, charakterystyczny dla jujube
Zastosowanie: kuchnia naturalna, napoje, superfoods blends, funkcjonalne mieszanki roślinne
Czym wyróżnia się ten surowiec
Jujube należy do owoców, które łączą tradycyjne zastosowanie spożywcze z rosnącym zainteresowaniem naukowym dotyczącym ich składu. W literaturze podkreśla się obecność polifenoli, flawonoidów, naturalnych cukrów, błonnika, kwasów organicznych i innych związków bioaktywnych, których ilość zależy m.in. od odmiany, stopnia dojrzałości i sposobu przetworzenia. W formie proszku owoc jest wygodny w codziennym użyciu, łatwy do łączenia z innymi składnikami i dobrze wpisuje się w nowoczesne produkty roślinne oraz mieszanki wellness.
Profil odżywczy i rola polifenoli
Owoc jujube jest ceniony nie tylko za smak, ale też za naturalną obecność związków fenolowych i innych składników odżywczych. W badaniach przeglądowych i analitycznych podkreśla się, że polifenole należą do najważniejszych frakcji jakościowych tego owocu i są szeroko analizowane w kontekście antyoksydacji.
Tradycyjne zastosowanie i nowoczesny kontekst
W tradycyjnych systemach dietetycznych Azji jujube było kojarzone z łagodnym, harmonizującym charakterem i często pojawiało się w codziennych recepturach spożywczych. Współcześnie owoc ten jest szeroko opisywany jako składnik żywności funkcjonalnej i naturalnych formulacji roślinnych.
Charakter użytkowy proszku z owocu
Proszek z jujube dobrze sprawdza się tam, gdzie liczy się wygoda użycia, szybkie łączenie z innymi składnikami i łagodny, owocowy profil smakowy. Dzięki temu jest chętnie wykorzystywany w napojach, mieszankach śniadaniowych, deserach i kompozycjach typu superfoods. Tradycyjnie owoc ten pojawiał się również w ciepłych napojach i wieczornych kompozycjach żywieniowych, co do dziś znajduje odzwierciedlenie w sposobie jego używania.
Zastosowanie w praktyce
Proszek można dodawać do:
- smoothie, koktajli i napojów roślinnych,
- owsianek, musli, smoothie bowls i jogurtów,
- ciepłych naparów i herbat,
- deserów i wypieków,
- porannych lub wieczornych mieszanek superfoods
Dobrze komponuje się z kakao, lucumą, daktylami, baobabem, cynamonem i wybranymi mieszankami roślinnymi o łagodnym, deserowym lub korzennym profilu smakowym.
Dla kogo
To dobry wybór dla osób, które chcą:
- wzbogacić dietę o delikatnie słodki składnik roślinny,
- korzystać z tradycyjnych owoców obecnych w kuchni azjatyckiej,
- tworzyć harmonijne mieszanki śniadaniowe lub wieczorne,
- sięgać po naturalne źródła polifenoli i błonnika obecne w żywności roślinnej
Sposób użycia
Stosować jako dodatek do codziennej diety według własnych preferencji smakowych. Proszek można łączyć zarówno z zimnymi, jak i ciepłymi napojami oraz dodawać do posiłków o charakterze śniadaniowym lub deserowym. W praktyce najlepiej zaczynać od mniejszej porcji i dopasowywać ilość do receptury oraz oczekiwanego smaku.
Sposób przechowywania
Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Chronić przed światłem i wilgocią. Po otwarciu szczelnie zamykać opakowanie. Produkt higroskopijny.
Ważna informacja
Suplement diety. Nie zastępuje zróżnicowanej diety i zdrowego stylu życia.
Dlaczego warto wybrać ten produkt
To wygodna forma owocu jujube dla osób, które cenią tradycyjne surowce roślinne, naturalnie słodki smak i szerokie zastosowanie w codziennej kuchni. Proszek dobrze wpisuje się zarówno w proste receptury domowe, jak i w bardziej świadome mieszanki superfoods. To surowiec praktyczny, uniwersalny i atrakcyjny dla osób poszukujących naturalnych dodatków do diety inspirowanych tradycjami Azji.
Wartości odżywcze w 100 g
Energia | 342 kJ |
Tłuszcz | 1.2 g |
Białko | 3.6 g |
Węglowodany | 81.6 g |
Wapń | 65.2 mg |
Sód | 6.2 mg |
Źródła
- https://powo.science.kew.org/taxon/urn:lsid:ipni.org:names:719213-1
- https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10814260/
- https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0378874119338619
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2666154322000357
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2213453015000038
- https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7866595/
Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:
FAQ - Najczęściej zadawane pytania
Brak produktu na stronie. Kiedy można spodziewać się dostawy?
Braki w ofercie uzupełniamy w miarę szybko jeśli nasi dostawcy są w stanie zapewnić nam dostawę surowca.
Czy mogę otrzymać cennik / katalog produktów?
Pełna oferta wraz z cenami znajduje się tutaj:Oferta
W jakich godzinach pracujecie?
Pracujemy od poniedziałku do piątku w godzinach od 8 - 16. W tych godzinach odpowiadamy na pytania zarówno złożone drogą elektroniczną jak i telefoniczną. Ze względu na ogrom pracy może się zdarzyć, że kontakt telefoniczny będzie utrudniony.
Sobota Niedziela i Święta - Nieczynne.
Podczas finalizowania zamówienia moja płatność nie przeszła..co robić?
Podczas opłaty za zamówienie przez szybkie płatności z różnych wzgledów może nastąpić błąd. Siła wyższa, słaby internet, chwila nieuwagi. W pierwszej kolejności zalecamy odczekać kilka minut, jeśli status otrzymany na e-mail się nie zmieni sugerujemy sprawdzić czy z konta bankowego lub konta paypal zostały pobrane środki. Jeśli nie, prosimy o kontakt mejlowy.
Jeśli płatność nie została zaksięgowana prosimy dokonać zapłaty na ponizsze dane podając symbol zamówienia w tytule przelewu: 20 1160 2202 0000 0003 0657 1175 MILLENNIUM BANK
Potrzebuję porady związanej z ziołolecznictwem..
Zastosowanie ziół zależy od wielu czynników. Między innymi od wieku, płci, stanu zdrowia danej osoby czy przyjmowanych leków. Każdy z nas jest inny, każdy z nas potrzebuje indywidualnego podejścia. Z tego względu zachęcamy do kontaktu z doświadczonym fitoterapeutą, który z pewnością doradzi jak w pełni wykorzystać dobrodziejstwo ziół z korzyścią dla Państwa organizmu.
Czy mogę odebrać zakupiony towar osobiście lub dokonać zakupu na miejscu?
Tak, zakupiony towar mozesz odebrać prz ulicy Jerozolimskiej 46 w malowniczej miejscowości Dzierzążenko - gdzie znajduje się nasza siedziba.
Brak zamówionego produktu. Co dalej?
Czasami może się zdarzyć, iż z jakiegoś względu zabrakło zakupionego produktu. Sytuacje te zdarzają się rzadko, ale jednak.
Co robimy w takim wypadku. Staramy skontaktować się z klientem jak najszybciej. Jeśli z jakiegoś powodu klient nie odpowiada na nasz telefon lub wiadomości wysłane droga elektroniczną wysyłamy zamówienie bez wybranego produktu, pomniejszając kwotę zapłaty, jak również dokonujemy zwrotu pieniędzy.
Jeśli zamówienie zostało złożone "za pobraniem" wysyłamy je bez produktu, którego nie mamy na stanie, pomniejszając odpowiednio kwotę pobrania.